lunes, 13 de marzo de 2023

La nuez moscada y sus beneficios


 Botánicamente conocido como Myristica fragrans, nuez moscada es una semilla marrón duro que crece en el árbol de nuez moscada, originaria de Indonesia, que tiene un sabor ligeramente dulce propio de platos asiáticos y occidentales. También es usado en la medicina por sus beneficios para la salud.

El árbol de la nuez moscada ofrece no uno, sino dos especias. Macis y nuez moscada La nuez moscada se utiliza en platos como pasteles, natillas, galletas, pasteles de especias, salsas de queso, sopas y verduras mientras que la maza se utiliza en platos de colores claros para obtener azafrán como color.
Beneficios para la salud de nuez moscada
Desde civilizaciones romana y griega, la nuez moscada se ha utilizado como un remedio para varias enfermedades y para mejorar la salud en general. Ayuda a eliminar la congestión en los resfriados, estimula el sistema cardiovascular, ayuda en la desintoxicación y funciona como un tónico para el cerebro. Para las mujeres embarazadas, el masaje regular de la zona abdominal con aceite de nuez moscada, tres semanas antes de la entrega ayuda en la entrega lisa.
Salud de la piel
La aplicación tópica de pasta de nuez moscada mezclado con agua o miel hace maravillas para la piel brillante. Posee propiedades antiinflamatorias que reducen la inflamación y promueven la hidratación, así como reducir el acné y marcas de forúnculos.

Salud bucal

Debido a sus propiedades antibacterianas, aceite de nuez moscada se utiliza en muchas pastas de dientes, ya que reduce la acumulación de bacterias en la boca por lo tanto el tratamiento de la halitosis. Como es un antiséptico, que cura los dolores de muelas y problemas en las encías.
Alivia el dolor
La nuez moscada se utiliza en la medicina china para tratar el dolor abdominal debido a sus propiedades anti-inflamatorias. Aceite de nuez moscada se utiliza en el tratamiento de los calambres menstruales, dolor muscular y articular. La incorporación de la nuez moscada en la cocina diaria reduce el dolor asociado con heridas, lesiones y la inflamación crónica en la artritis. Aplicación externa de nuez moscada en polvo con aceite de sésamo alivia los dolores reumáticos, neuralgias y ciática.
Salud digestiva
Nuez moscada ayuda en el tratamiento de manera efectiva los problemas relacionados con la digestión como diarrea, estreñimiento, hinchazón y flatulencia. Nuez moscada en polvo mezclado con jugo de manzana o un plátano es un remedio casero eficaz para la diarrea causada por la indigestión. La mezcla de nuez moscada funciona como un tónico digestivo por promover el peristaltismo y la secreción de varios jugos gástricos y enzimas.
Promueve la salud del hígado y del riñón
Ayuda en la desintoxicación de los riñones y el hígado, y mejora el funcionamiento general y la eficiencia de estos dos órganos. También reduce la incidencia de cálculos renales.
Salud del cerebro
Aceite de nuez moscada funciona como un refuerzo de cerebro, mejorando el flujo de sangre al cerebro y la mejora de la concentración. Contiene compuestos como miristicina y Macelignano que reducen la degeneración de las vías neuronales y la función cognitiva que afligen a los que sufren de demencia y enfermedad de Alzheimer.
Remedio para tratar el insomnio
La nuez moscada es un alimento rico en magnesio, lo que reduce la tensión nerviosa y estimula la liberación de serotonina, que funciona como un inductor del sueño, el alivio de la gente de insomnio. Beber un vaso de leche con nuez moscada antes de acostarse es efectiva en el tratamiento del insomnio.
Desintoxicar el cuerpo
Nuez moscada actúa como un tónico de muchas maneras diferentes, y por lo tanto aumenta la salud general de su cuerpo. Más específicamente, en términos de hígado y riñón, donde muchas de las toxinas se almacenan y acumulada en el cuerpo, la nuez moscada puede ayudar a eliminar ellos. Literalmente limpia esos órganos de todas las toxinas que pueden ser almacenados allí a partir de alcohol, drogas, la contaminación, los alimentos , o toxinas orgánicas naturales. Además, los ingredientes activos en ayuda nuez moscada a disolver los cálculos renales, y aumentan en general la función y la eficiencia del riñón y el hígado.
Leucemia
Otra de las cualidades menos conocidas de la nuez moscada es su posible uso contra las células cancerosas. Los estudios han demostrado que un determinado compuesto metanólico en la nuez moscada y su aceite esencial en realidad puede inducir la muerte celular (apoptosis) en células de leucemia, deteniendo con ello la propagación y la metástasis de esta terrible variedad de cáncer que comúnmente afecta a los niños.
Presión sanguínea y la circulación
El contenido mineral de nuez moscada significa que es valioso en términos de mantener la función del órgano. El potasio es un vasodilatador, que relaja los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y la reducción de la tensión en el sistema cardiovascular. Además, se facilita la absorción de nutrientes de los alimentos, por lo que la digestión de un proceso eficiente y rápida. El calcio se encuentra en la nuez moscada puede mejorar la salud de los huesos, contribuyendo a la reparación y el crecimiento, mientras que el alivio de los síntomas de la osteoporosis . Por último, el hierro contenido puede aumentar su recuento de glóbulos rojos y reducir sus probabilidades de desarrollar síntomas de deficiencia de hierro, también conocida como la anemia .
Recetas con nuez moscada
Aderezado nuez y patatas fritas
Ingredientes:
2 grandes papas, cortadas en trozos gruesos ¼ pulgadas
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharadita de nuez moscada rallada
El aceite de oliva y miel para la llovizna
Como usar
Precaliente el horno a 450 grados F.
Coloque los trozos de papa en rodajas en una fuente apta para horno. Rocíe poco de aceite de oliva por encima. Canela y nuez moscada Sprinkle. Rocíe la miel sobre las piezas de papa.
Hornear durante 20 minutos.
Permitir que las rodajas se enfríen antes de servir.
Precaución
Mientras que la nuez moscada juega un papel importante en el impulso de la salud en general, una gran dosis es decir, 30 gramos de nuez moscada puede ser tóxico, lo que resulta en la desorientación, visión doble y convulsiones.
Los efectos secundarios como la sed, mareos, náuseas, vómitos, sequedad de boca y dolor abdominal pueden ocurrir en algunas personas.
En las mujeres embarazadas, la nuez moscada puede causar abortos involuntarios o defectos de nacimiento y debe ser evitado.

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